Védi a vesét a lila édesburgonya

Védi a vesét a lila édesburgonya Az édesburgonyának, vagyis a batátának több fajtája ismert, lehet narancsos színű, fehéres, sárgás, barnás, pirosas és lilás is. Minden szín más-más tápanyagot rejthet. A lila színű édesburgonyának harmonikusabb az íze. Értékes ásványi anyagokat (kalcium, vas, magnézium, mangán, kálium, foszfor, nátrium, szelén, réz és cink), vitaminokat (C- B1-, B2-, B6- és E- vitamin), antioxidánsokat és fehérjét tartalmaz. Gyógyhatásai: kiváló gyulladáscsökkentő és segíti az emésztést. Antioxidánsai, a flavonoidok elősegítik szervezetünk mé­regtelenítését. Lila színéért az antocianin felelős, amely kedvező hatással van a látásra.

T.T.

Szerkeztőség

Ha tetszik a bejegyzés ne felejtsd el megosztani,hogy mások is értesüljenek róla.